|
copvest@oamcn.com |
||||||||
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ЬЬMIXCREAM Идеальна
для кондитерского производства в
приготовлении кремов и многих других
продуктов. Машина оборудована эксклюзивной
системой Bravo Thermotronic, которая регулирует нагрев смеси,
необходимый для смешивания. Характеристики
Три
модели (18, 36 и 56 литров) с 8 различными
программами; специальная ванна из
нержавеющей стали, оборудованная лезвиями
для производства однородной массы сливок
без комков. Трехпозиционный
механизм для постепенного распределения
продукта. Система BRAVO THERMOTRONIC
позволяет экономить до 35% энергии.
Возможность половинной загрузки.
Запатентованная система нагрева.
Однородный нагрев сливок. Многоточечный
ввод испарителя. Прозрачная верхняя крышка.
Электронное управление. Регулируемая
инвертором скорость. Встроенная система
очистки ванны. Учитывает широкий набор
кремов. Использование
и исполнение Идеальна
для современных кондитеров, кому нужна
полная гигиена, простота использования и
большая эффективность. Подготовка и
сохранение различных типов сливок. Быстрое
перемешивание плотного продукта.
Однородная начальная структура. Желаемые
колебания в режиме сохранения. Неизменный
вкус сливок. Однородное охлаждение. Преимущества
MIXCREAM производит сливки от начала цикла без
необходимости использовать другие машины
или инструменты. Она самостоятельно
производит операции нагрева, приготовления,
охлаждения и сохранения. Экономит время.
Низкое потребление энергии для небольших
производств. Прогрессивное
оптимизированное управление
энергопотреблением. Легкость и
практичность использования. Быстро
чистится. Соответствует условиям HACCP.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
